प्रमोद मिश्रा
महासमुंद, 26 अक्टूबर 2024
दीपावली के अवसर पर दूध और दूध उत्पादों में मिलावट की बढ़ती शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए छत्तीसगढ़ के महासमुंद जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने कड़ी कार्रवाई की है। “गाया” ब्रांड नाम से दूध और इसके उत्पाद बेचने वाली वामा डेयरी की तुमगांव स्थित फैक्ट्री में राज्य स्तरीय उड़नदस्ता टीम ने छापा मारा और गहन जांच की।
छापेमारी के दौरान खाद्य एवं औषधि प्रशासन की राज्य स्तरीय टीम और महासमुंद जिले के अधिकारियों की कुल 6 सदस्यीय टीम ने फैक्ट्री में पनीर और पेड़ा मिठाई के सैंपल लिए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। खाद्य विभाग का यह कदम दीपावली जैसे त्योहारी सीजन में मिलावट पर रोक लगाने के उद्देश्य से उठाया गया है, क्योंकि इस समय मिठाई और दूध उत्पादों की खपत में तेज़ी से बढ़ोतरी होती है और मिलावट की शिकायतें बढ़ जाती हैं।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के सहायक आयुक्त नीतेश मिश्रा ने कहा कि छोटे विक्रेताओं की मांग थी कि मिलावट को रोकने के लिए उत्पादन स्थलों से ही सैंपल लेकर जांच की जाए। इसी के तहत वामा डेयरी जैसे बड़े उद्योगों पर यह कार्रवाई की गई। मिश्रा ने बताया कि इस छापेमारी का मुख्य उद्देश्य त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है ताकि उपभोक्ताओं तक शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ पहुंच सकें।
